Čemu se vyhnout v těhotenství

Opět vybírám útržky ze svého oblíbeného "Co nám prospívá" na Spektru:
Pro eliminaci nákazy (nejen) listerií se v průběhu těhotenství vyhněte:
- sushi,
- syrovým jídlům, které jsou déle než 24 hodin mimo lednici.
Jídlo uskladněné v lednici bychom měli zkonzumovat bez ohřívání, tj. o teplotě 4-5 st.
Při tepelné úpravě by z jídla v troubě měla stoupat pára.

Pro vyšší obsah rtuti se během těhotenství vyhněte konzumaci hlubokomořských ryb, jako jsou tuňák, mečoun, žralok a makrela.